Справочник

Оператор склада обязанности

Главная / HR ресторана / Должностная инструкция оператора склада предприятия общественного питания

Должностная инструкция оператора склада предприятия общественного питания

Должностная инструкция оператора главного склада.

Должность: Оператор главного склада (сырья и ингредиентов).

Профиль должности (требования при приеме на работу): Женщина 23-35 лет. Образование – не ниже средне-специального (рекомендуется высшее). Грамотный специалист (аналогичный опыт работы). Уверенный пользователь. Знает программу 1С: Предприятие v8.0. Контактная. Стрессоустойчивая. Неконфликтная. Усидчивая. Внимательная. Ответственная.

Общая цель должности:

Внесение в базу данных необходимой информации о поступившем (отправленном) товаре и ингредиентах, а также составление и распечатка накладных.

Функциональные обязанности

Продукт на выходе

Показатели качества продукта

Должностная инструкция оператора склада предприятия общественного питания

Вносить в базу данных информацию о поступившем (отправленном) товаре и ингредиентах

Информацию о товаре предоставляет кладовщик в виде приходных накладных

Своевременность внесения данных;

Полнота и точность внесенных данных

2. Вносить в базу данных информацию о перемещении необходимых ингредиентов на основании заявок в цеха

Информацию о товаре предоставляет заведующий складом в виде накладных с подписью бригадира участка

Своевременность внесения данных;

Полнота и точность внесенных данных

4. Вносить в программу заявки по цехам и оформлять на их основании консолидированные заказы.

Внесенные заявки

Своевременность;

Отсутствие ошибок

5. Оформление инвентаризаций. Анализ излишков и недостач.

Оприходывание излишков и списание недостач.

Своевременность выявления причин расхождения данных;

Проведение ревизий на складе один раза в месяц. Оператор состоит в ревизионной комиссии

6. Ставить в известность бухгалтера и логиста при каждом увеличении закупочных цен

Предоставленный директору производства отчёт об изменении цен

Своевременность;

Достоверность и полнота данных

7. Вносить изменение входных цен в программу только после визирования отчёта об изменении цен директором производства

Изменение закупочных цен в базе данных

Своевременность;

Отсутствие ошибок

8. Принимать непосредственное участие в ревизиях

Верно пересчитанные остатки товара

Отсутствие ошибок при пересчете остатков товара внесение информации в систему

9. Регулярно проходить медосмотр.

Пройденный медосмотр

Своевременно, каждые шесть месяцев

 

Квалификационные требования:

 

  1. Специальные знания и навыки:

­   Образование не ниже среднего специального;

­   Знание своей должностной инструкции;

­   Навыки работы на компьютере на уровне опытного пользователя.

  1. Общие знания и навыки:

­   Знание и навыки управления временем.

 

ПОДЧИНЕННОСТЬ:

Непосредственная: главному бухгалтеру.

Косвенная: заведующей складом.

 

Права:

 

В отношении непосредственного руководителя

1. Вносить предложения по повышению эффективности своей работы и работы организации.

2. Обращаться к главному бухгалтеру в случае возникновения конфликта в ходе деятельности, при невозможности самостоятельного решения.

3. Знакомиться с проектами решений руководства, касающихся его деятельности и вносить предложения по изменению данных проектов.

4. Сообщать главному бухгалтеру обо всех недостатках, выявленных в процессе исполнения своих должностных обязанностей, и вносить предложения по их устранению.

5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных прав и обязанностей.

В отношении работников других отделов

1. Запрашивать необходимую для деятельности организации и соответствующую его уровню доступа информацию и документы у представителей прочих подразделений и добиваться реализации обоснованных запросов.

Принимать решения

В рамках своих функций, перечисленных в должностной инструкции

 

Ответственность:

Финансовая

За убытки, понесенные организацией, по собственной вине оператора

За неисправность или несоответствие состояния и/или комплектации оборудования на рабочем месте по собственной вине оператора

Функциональная

За недостоверную информацию о состоянии выполнения планов и работ

За невыполнение своих должностных обязанностей

За несоблюдение законодательных и нормативных актов, касающихся деятельности оператора

Организационная

За невыполнение положений руководящих документов (правил, приказов, инструкций, положений и прочих регламентирующих документов)

За несоответствие рабочего места стандартам охраны труда, техники безопасности,  санитарно-гигиеническим, эргономическим и прочим нормам и требованиям

За несоблюдение трудовой и исполнительской дисциплины, в том числе правил трудового распорядка

За несоблюдение коммерческой и служебной тайны

 

Примечание:

  1. Время для обеда оператор выбирает исходя из текущей ситуации и количества поступающего товара.

С инструкцией ознакомлен:

 

 

_______________     _______          ______           

                        ФИО                          Дата                   Подпись 

 

_______________     _______          ______

                        ФИО                          Дата                   Подпись 

_______________     _______          ______

ФИО                          Дата                   Подпись

Главная » Менеджеру » Обязанности оператора склада

Обязанности оператора склада

Вернуться назад на Обязанности оператора

Оператор склада:

1. Организует работу по учету и движению документов по принимаемым товарам на склад организации.

2. На основе действующей внутренней документации, закупочных цен, торговых наценок рассчитывает калькуляцию на реализуемую продукцию.

3. Рассчитывает цену на отпускаемую продукцию.

4. Готовит для утверждения первому лицу приказы об установлении и изменении цен.

5. Производит по мере изменения внутренней документации, закупочных цен и торговых наценок уточнение цен на готовую продукцию и вносит соответствующие уточнения в калькуляционные карточки.

6. Ведет регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме.

7. Осуществляет выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенной готовой продукции.

8.

Должностная инструкция оператора 1с торговля и склад

Составляет акты на списание товара при истечении срока реализации, образовании отходов, а также при порче товара по каким либо причинам.

9. На основании документов реализации по закрытию смены и на основании остатков, внесенных в заборный лист, формирует в программе инвентаризационную опись.

10. По графику, установленному менеджером торговой точки, получает инвентаризационную опись товара от супервайзера. На основании предоставленного документа оператор формирует отчет о недостаче и излишках товара и предоставляет его менеджеру торговой точки.

11. По первому требованию руководства предоставляет необходимые документы и отчеты.

12. Выполняет иные разовые поручения руководства организации.

Оператор имеет право:

• вносить на рассмотрение руководства организации предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями;
• участвовать в обсуждении вопросов, касающихся исполняемых им должностных обязанностей и прав.

Оператор привлекается к ответственности:

• за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией – в порядке, установленном действующим трудовым законодательством;

• за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности – в порядке, установленном действующим административным, уголовным и гражданским законодательством;

• за причинение ущерба организации – в порядке, установленном действующим трудовым законодательством;

• за разглашение конфиденциальной информации и информации, составляющей коммерческую тайну, – к административной ответственности, вплоть до увольнения.

Оператор склада относится к категории технических исполнителей.

Назначение на должность оператора склада и освобождение от должности осуществляется приказом (распоряжением) директора.

Оператор склада должен знать:

• нормативные и методические материалы по вопросам организации складского хозяйства;

• складскую логистику, зонирование складских помещений;

• специфику работы предприятия;

• постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы, касающиеся товарооборота на предприятии;

• правила эксплуатации вычислительной техники (в том числе программных продуктов по автоматизации складского учета), а также коммуникаций и связи.

В своей работе Оператор склада руководствуется:

• трудовым договором, должностной инструкцией;

• действующим законодательством;

• приказами и распоряжениями директора;

• правилами внутреннего распорядка;

• правилами охраны труда, пожарной безопасности, производственной санитарии.

Оператор склада непосредственно подчиняется директору, главному бухгалтеру, зав. складом организации.

Обеспечение правильного и четкого учета товарооборота в организации.

Обеспечение правильного ведения документооборота, касающегося оприходования и списания товара.

Формирование отчетов, касающихся движения товара.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *